Пищевая промышленность, продукты питания (15)

После ухода с российского рынка в 2022–2023 годах некоторые западные компании начали переговоры о возобновлении своей деятельности. Среди них – производители одежды, электроники, автомобилей и продуктов питания. Их возвращение может изменить баланс сил в ритейле, увеличить конкуренцию и повлиять на рынок франчайзинга.  За последние два года российский бизнес адаптировался к новым условиям – многие предприниматели запустили собственные бренды, наладили альтернативные цепочки поставок и расширили производство. Теперь перед ними стоит новый вызов – конкуренция с международными игроками, которые ищут пути легального возвращения через партнерские соглашения и сотрудничество с локальными компаниями.  Исполняющая обязанности Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Московской области Наталья Чудакова считает, что этот процесс можно рассматривать не только как риск, но и как...

McDonald's под новым брендом планирует открыться в России 12 июня. Первым заработает ресторан в центре Москвы в районе станции метро "Пушкинская", сообщает ТАСС со ссылкой на источник в компании. McDonald's под новым именем вернется в Россию 12 июня. Пока заработает только ресторан на Тверской [улице], в районе "Пушкинской", - сказал собеседник агентства, не уточнив название нового бренда. McDonald’s приостановил работу всех 850 своих ресторанов в РФ 14 марта, вскоре после начала военной операции на Украине. 16 мая компания, доля которой на рынке общепита достигала 7%, объявила об уходе из России и при посредничестве Минпромторга продала бизнес российскому собственнику. Покупателем стал бизнесмен Александр Говор. Сеть будет работать под новым брендом, а все ее сотрудники сохранят места "на эквивалентных условиях" в течение как минимум двух лет. Ориентировочно рестораны смогут...

McDonald's временно закроет в России 850 ресторанов быстрого питания, сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление генерального директора корпорации Крис Кемпчински. Согласно заявлению, в России в McDonald's работают 62 тысячи человек, которые "вложили сердце и душу" в этот бренд. "В то же время наши ценности означают, что мы не можем игнорировать бессмысленные человеческие страдания, происходящие на Украине", - отметил Кемпчински. Подчеркивается, что McDonald's "решил временно закрыть все свои рестораны в России и приостановить все операции на рынке". Речь идет в общей сложности о 850 ресторанах. В компании отметили, что понимают, какое влияние это окажет "на российских коллег и партнеров". В этой связи подчеркивается, что для всех сотрудников McDonald's в России будет сохранена заработная плата. McDonald’s, «Макдоналдс» — американская корпорация, работающая в сфере...

Компания «Баскин Роббинс» представит на выставке «Продэкспо-2020» инновационную концепцию франшизы Handmade Eskimo и новую серию мелкофасованного мороженого – мороженое в вафельном стаканчике «Баскин Роббинс». Корнер Handmade Eskimo направлен на удовлетворение сформированного спроса на высококачественную индивидуализированную продукцию. Корнер одновременно может устанавливаться как отдельная торговая точка и эффективно интегрироваться в территорию фирменного кафе «Баскин Роббинс». Первые корнеры, открытые в Москве, Хабаровске, Санкт-Петербурге, Геленджике и ряде других городов России, продемонстрировали высокую востребованность мини-формата франшизы Handmade Eskimo среди действующих и начинающих предпринимателей. Мороженое в вафельном стаканчике «Баскин Роббинс» - уникальная новинка бренда «Баскин Роббинс», производится эксклюзивно для российского рынка. Согласно независимым опросам...

25 октября 2019 года в Бишкеке состоялось открытие нового кафе-мороженое знаменитого бренда «Баскин Роббинс». Кафе расположено в Торговом центре ЦУМ «Айчурек», по адресу Проспект Чуй, д. 155. Это инновационная торговая площадка старейшего торгового комплекса Кыргызстана, объединяющая исторические традиции и передовые практики современного ритейла. Новое кафе выполнено в формате островного павильона, что позволяет посетителям с максимальным комфортом сделать перерыв в шоппинге и насладиться любимым мороженым. В ежедневном меню представлены более 20 самых популярных сортов сливочного мороженого, сорбеты, шербеты, функциональное мороженое и фирменные коктейли от «Баскин Роббинс». Первые посетители уже успели по достоинству оценить широкое разнообразие премиального ассортимента и удобное расположение нового кафе. Открытие нового кафе в Бишкеке стало очередным шагом в программе...

Министерство экономического развития Мурманской области приглашает на II Новосибирский торговый форум, который пройдет с 6 по 8 ноября в МВК «Новосибирск Экспоцентр» (ул. Станционная, 104). Цель мероприятия – привлечение внимания к развитию потребительского рынка региона как важной части экономики. Повестка форума будет актуальна для начинающих предпринимателей, малого и среднего бизнеса региона, а также торговых сетей, заинтересованных в наполнении ассортиментных линеек продуктами местных товаропроизводителей. Среди тем, которые затронут участники в ходе дискуссий будут: «Тренды в развитии отрасли», «Франчайзинг в ритейле», «Развитие торгового сетевого ритейла», «Развитие торговли в сельской местности», «Развитие стрит-ритейла и HoReCa в преддверии Молодежного чемпионата мира по хоккею ― 2023», «Актуальные особенности малоформатной торговли», «Региональные проекты по продвижению...

Поставщики предупредили о рисках при выводе малых сетей из-под закона О торговле.Вывод из-под закона "О торговле" предприятий малого и среднего торгового бизнеса, выручка которых за предыдущий год составляет не более двух млрд рублей, может привести к монополизации рынка ритейла, считает глава ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков. Ранее Минпромторг в пояснительной записке к соответствующему законопроекту отмечал, что по действующей редакции закона о торговле магазины франчайзинговых программ, ориентированных на поддержку владельцев и операторов небольших продуктовых магазинов формата "у дома", считаются торговой сетью, и в отношении таких магазинов в сегменте малого и среднего бизнеса применяются общие ограничения, которые распространяются и на отношения между поставщиками и крупными торговыми сетями, напоминает Rambler News Service. "Вывод франчайзинговых магазинов и розничного...

25 августа состоится открытие первого магазина сети тайских продуктов «Котелок» в Волгограде. Новый проект, который призван расширить кулинарный кругозор жителей города, запустится по адресу ул.Советская, д.14. На мероприятии планируется проведение кулинарных мастер-классов и дегустаций, в ходе которых посетители магазина смогут угоститься тарелочкой самого знаменитого супа в мире том ям совершенно бесплатно, а также узнать секреты его приготовления. Волгоградский магазин – первый франчайзинговый магазин московского проекта «Котелок». «Мы работаем на московском рынке уже более 5 лет. Пришла пора выходить за пределы столичного региона и расширять свое присутствие на территории России, - комментирует основатель проекта «Котелок» Анастасия Бибикова. – Мы рады, что первым в нашей франчайзинговой сети стал город Волгоград, поскольку там проживает существенная часть наших...

Компания «Баскин Роббинс» в рамках совместного проекта с крупнейшим в России парком развлечений Сочи Парк выпустила одноименный сорт мороженого. В конце августа новинка появится в продаже на территории парка. В сентябре ожидается старт продаж во всех кафе сети. Сорт «Сочи Парк» - это сливочно-персиковое мороженое; оно имеет особенно воздушную консистенцию и мягкий вкус. Мороженое было выпущено на московской фабрике по международным стандартам бренда. В составе только натуральные ингредиенты: сливки российского производства и сочные фрукты. Сочи Парк - первый тематический парк страны. Попадая на территорию, гости оказываются в сказке. Их встречают аттракционы Змей Горыныч, Жар-Птица, Остров Буян, Чудо-юдо Рыба-кит и еще два десятка сказочных персонажей. Эта жанровая фабула и вдохновила создателей нового вкуса «Баскин Роббинс». Такая практика уже давно используется кондитерами фабрики...

Новое кафе-мороженое «Баскин Роббинс» открылось в Астане. Это четвертое кафе локальной сети, которую развивает в городе с 2005 года партнер компании по франчайзингу. Партнеру принадлежат кафе-мороженое в ТРЦ «Мега», «Хан Шатыр», «Керуен». Право на открытие кафе по франшизе «Баскин Роббинс» предоставляет АО «БРПИ». Новое кафе расположено в ТРЦ «Mega Silk Way», в зоне ресторанного дворика возле кинотеатра. Торгово-развлекательный центр является частью архитектурного комплекса, специально возведенного к проведению международной выставки «Астана Экспо-2017», которая откроет свои двери 10 июня 2017 г. Экспо-2017 - это самый масштабный проект Независимого Казахстана. Астана выбрана местом проведения выставки во время 152-й Генеральной Ассамблеи Международного бюро выставок (МБВ). Общая площадь выставочного комплекса «Астана Экспо-2017» составляет 174 гектара, здесь было специально построено...

Кафе-мороженое «Баскин Роббинс» в торгово-развлекательном центре Dana Mall в Минске приняло первых посетителей. Кафе расположено на третьем этаже в зоне фудкорта. Кафе-мороженое открыто новым партнером по франшизе. Право на приобретение предоставляет АО «БРПИ» – держатель мастер-франшизы бренда на территории России, стран СНГ и Балтии. В Белоруссии сеть «Баскин Роббинс» демонстрирует наибольшую динамику развития среди стран постсоветского пространства. Праздник по случаю открытия кафе состоялся 1 мая. В честь открытия московская фабрика «Баскин Роббинс» изготовила пятикилограммовый торт-мороженое, которым угощали первых посетителей кафе. Карина Маилова, управляющая по работе «Баскин Роббинс» в странах СНГ и Балтии: «Рынок Белоруссии – один из самых развитых на территории СНГ. Мы рады открытию кафе в ТРЦ Dana Mall. В нашем новом семейном кафе будет представлен самый широкий...

Компания «Баскин Роббинс» презентовала франшизу на первой выставке BuyBrand Franshise Market на ВДНХ. BuyBrand Franshise Market – Весенний проект по продаже и покупке франшиз от создателей международной выставки BuyBrand Expo - компании EMTG. В деловую программу мероприятия вошли мастер-классы и семинары. На одном из них управляющая отдела маркетинга АО «БРПИ» Жанна Лоянич выступила с презентацией «Баскин Роббинс»: история успеха». За три дня работы выставки на стенде «Баскин Роббинс» состоялось более 50 встреч с потенциальными партнерами. На месте предприниматели могли получить полную и предметную информацию об открытии и ведении бизнеса под брендом. Агнесса Осипова, президент АО «БРПИ»: «Спрос на франшизы продолжает увеличиваться по сравнению с предыдущими годами. Это обуславливается стремлением молодых людей к независимости. Франчайзинг дает такую возможность. Бизнес-модель «Баскин...

Компания «Баскин Роббинс» презентовала бизнес-модель кафе-мороженое на Ярмарке франшиз и конференции по франчайзингу в Мурманске. Мероприятие было организовано Российской ассоциацией франчайзинга (РАФ) при поддержке компании "Норникель". В Форуме приняли участие заместитель губернатора Мурманской области Григорий Стратий, ПАО «ГМК «Норильский никель», институтов поддержки МСП, общественных организаций и более 140 предпринимателей региона. Модератором конференции выступили вице-президент РАФ – Юрий Михайличенко, генеральный директор Российской ассоциации франчайзинга Михаил Файнберг. Специалисты компании представили франчайзинговую модель «Баскин Роббинс» в ходе семинара "Создаем франшизу или как расширить свой успешный бизнес". Франшиза «Баскин Роббинс» - одной из первых появилась в России в 1992 году, став «пионером» франчайзинга. На сегодняшний день партнерами открыто свыше 300...

Первый Московский Международный форум «Москва – территория франчайзинга» собрал более полутора сотен представителей бизнеса и специалистов. Его организаторами стали Российская Ассоциация франчайзинга (РАФ) и Департамент науки, промышленной политики и предпринимательства города Москвы. В ходе этой дискуссии был проведен анализ рынка, обозначены достижения и проблемы развития франшизных сетей в Москве и на территории России. В столице сосредоточено 85% компаний, предлагающих франшизу, и около 80% франчайзи. Для Москвы важна поддержка РАФ по вопросам развития общественного питания, бытового сервиса и магазинов «шаговой доступности», особенно в спальных районах и на территориях, присоединенных с 1 июля. «Баскин Роббинс» - первая франшизная сеть в России - входит в РАФ с момента его создания. «Франшиза является одним из самых быстро восстановившихся после кризиса сегментов мирового рынка. Он...

Компания «Баскин Роббинс» приняла участие в Екатеринбургском форуме малого и среднего бизнеса «СТАРТАП-2011» - крупнейшем мероприятии для предпринимателей Урала. Среди участников форума были предприниматели Свердловской, Челябинской и Тюменской областей, Пермского края и Республики Башкортостан. Екатеринбург является одним из самых активных регионов, где малый бизнес развивается по системе франчайзинга. Только под маркой «Баскин Роббинс» здесь успешно работают 9 кафе. Представители компании «Баскин Роббинс» провели презентацию франшизы, организовали консультационные встречи с потенциальными франчайзи, ответили на интересующие вопросы журналистов региональных СМИ. Основные вопросы касались динамики развития компании «Баскин Роббинс», которая продемонстрировала уникальную скорость развития сети. Общее число заведений с 2009 года выросло до 230 (увеличение на 77%). Только в текущем году...